BO Milch - IP Lait

Die BO Milch publiziert regelmässig Richtpreise für die Segmente A - C. Dabei handelt es sich um Preisorientierungsgrössen gemäss Artikel 8a des Landwirtschaftsgesetzes, auf welche sich die Marktakteure geeinigt hatten.

Definitionen:

Richtpreis A-Segment
Der Richtpreis gilt für Milch im A-Segment mit 4% Fett, 3.3% Eiweiss. Er versteht sich als Preis franko Rampe des Verarbeiters exkl. Mwst. Der Vorstand der BO Milch legt diesen Richtpreis quartalsweise fest. Er orientiert sich dabei an der bisherigen Preisentwicklung für Molkereimilch, an der vergangenheitsbezogenen Kostenentwicklung für landwirtschaftliche Produktionsmittel und an der prospektiven Markteinschätzung.

Richtpreis B-Segment
Der Richtpreis B-Segment wird festgelegt auf der Basis des Rohstoffwertes eines Kilogramms Milch bei der Verwertung zu Magermilchpulver für den Export auf den Weltmarkt und Butter für den Inlandmarkt.

Richtpreis C-Segment gestützt
Der Richtpreis des C-Segmentes resultiert aus der Summe des Rohstoffwertes eines Kilogramms Milch bei der Verwertung zu Magermilchpulver und Butter für den Export auf den Weltmarkt und der monetären Stützung pro kg Vollmilch aus dem Fonds Marktentlastung.

Richtpreis C-Segment ungestützt
Der Richtpreis des C-Segmentes entspricht dem Rohstoffwert eines Kilogramms Milch bei der Verwertung zu Magermilchpulver und Butter für den Export auf den Weltmarkt.

Richtpreise 2011 in Rp./kg

Richtpreise 2012 in Rp./kg