Le Tapis Vert
Standard sectoriel pour le lait durable suisse (SSLDS)
Durabilité
Du pré à l’assiette, tous les acteurs s’engagent pour que les produits laitiers suisses soient exemplaires sur le plan de la durabilité.
Tapis vert - Standard sectoriel pour le lait durable suisse
Le standard sectoriel pour le lait durable suisse a été introduit le 1er septembre 2019. Afin que leur lait soit conforme au standard, les producteurs doivent remplir 10 exigences de base ainsi que 2 exigences supplémentaires. Quant aux transformateurs, ils doivent apporter la preuve de la durabilité de leurs processus. Le supplément de « durabilité » de 3 ct est versé pour le lait de centrale du segment A.
swissmilk green
Marque attestant de l'engagement de la filière laitière
La marque "swissmilk green"
La marque "swissmilk green" atteste de l’engagement des acteurs pour l’environnement, le bien-être animal, la qualité des produits et le succès commun de toute la filière.
