Fonds "Réduction du prix"
Le Fonds de réduction du prix des matières premières soutient l’utilisation de lait suisse dans les produits transformés destinés à l’exportation.
Cette solution remplace la «loi chocolatière» abolie en 2019. Les exportateurs étaient alors directement soutenus par la Confédération, ce qui contrevenait aux exigences de l'Organisation mondiale du commerce (OMC). Aujourd’hui, le soutien est adressé au producteur, mais son montant est déduit de la paie du lait et versé par le transformateur dans le fonds "Réduction du prix".
Pourquoi est-ce nécessaire?
Environ 6% du lait suisse est exporté avec le soutien du fonds sous forme de produits transformés.
PRODUITS SOUTENUS
Le chocolat, les biscuits, les pâtisseries et les aliments pour bébés (nos tarifaires 04 et 15 à 22)
EXCEPTION – LE FROMAGE
Le fonds ne soutien pas les exportations de fromage. Celui-ci bénéficie du supplément fromager. Aucune contribution pour le fonds n’est prélevée sur le lait transformé en fromage.
AVANTAGES
- Les produits exportés sont concurrentiels malgré des prix plus élevés pour les matières premières
- La qualité «swissness» est plus abordable pour les exportateurs
- Du lait suisse du segment A est écoulé à l’étranger
- Le lait est transformé en produits à haute valeur ajoutée
- Des places de travail sont maintenues en suisse
