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Vorstand der BO Milch einigt sich auf neuen Branchenstandard für Nachhaltige Milch

Der Vorstand hat am 6. September entschieden, auf den 1. Juli 2019 einen Branchenstandard für Nachhaltige Milch einzuführen. Ziel ist es, nach einer Übergangszeit von vier Jahren sämtliche Schweizer Milch nach strengeren Kriterien zu produzieren und zu verarbeiten. Produzenten von Molkereimilch, welche die Anforderungen erfüllen, erhalten einen Zuschlag von 2 Rappen pro kg Milch.

Vorstand der BO Milch belässt den A-Richtpreis

Der Vorstand der BO Milch hat an seiner Sitzung vom 22. August 2018 entschieden, den A-Richtpreis für Molkereimilch bei 68 Rp. / kg zu belassen. Dieser Entscheid fiel nach einer intensiven Diskussion. Die prospektive Markteinschätzung wurde von den Vorstandsmitgliedern fundamental unterschiedlich eingeschätzt. Im Weiteren hat der Vorstand wichtige Fragen zu den beiden am 1. 1. 2019 startenden neuen Fonds geklärt und den Grundsatzentscheid gefällt, einen einheitlichen Branchenstandard für Nachhaltige Schweizer Milch einzuführen.