Branchenorganisation Milch

Die BO Milch ist eine gemeinsame Plattform der schweizerischen Milchwirtschaft. Mitglieder sind 35 regionale und nationale Organisationen der Milchproduzenten und der Milchverarbeiter sowie Einzelfirmen der Industrie und des Detailhandels.

Die Branchenorganisation Milch bezweckt gemäss Statutenauftrag die Stärkung der Wirtschaftlichkeit ihrer Mitglieder aus der Schweizer Milchwirtschaft durch Erhalt und Förderung der Wertschöpfung und der Marktanteile in den in- und ausländischen Märkten.

Aktuelle Richtpreise

Segment (Rp./kg)

A	B	C	LTO+
April 2026	April 2026	März 2026	Januar 2026
78.0	56.0	26.9	53.8

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Aktuelle Beiträge Fonds Rohstoffverbilligung

Der Fonds fördert die Verwendung von Schweizer Milch in verarbeiteten Exportprodukten.
Die aktuellen Beiträge für Milchfett und -eiweiss werden monatlich veröffentlicht.

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Aufruf an den Detail- und Grosshandel

20.01.2026
Die BO Milch ruft den Detail- und Grosshandel dazu auf, die Branche zu unterstützen, indem der Anteil der Schweizer Milchprodukte beim Verkauf erhöht wird.

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Schweizer Milchmarkt 2026 - Factsheet zum Herunterladen

Der Vorstand zieht klare Schlüsse aus der aktuellen Situation

03.03.2026

Die Milcheinlieferungen lagen im Dezember und Januar bei bis 10 % über dem Vorjahr. Das im Januar gesetzte Marktsignal scheint nun aber Wirkung zu entfalten. Die extrem hohe Milchproduktion der vergangenen Wochen beginnt in diesen Tagen etwas zurückzugehen und nähert sich derzeit einem Plus von 5 %. Nach wie vor sind die Einlieferungen über den im normalen Markt absetzbaren Mengen, sodass der Vorstand an seiner Sitzung vom 25. Februar sich für eine weitere Reguliermenge entschieden hat. Zu den bereits beschlossenen 3530 t Butterexporten kommen noch 1325 t dazu.

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Die Migros ist wieder Mitglied bei der BO Milch

02.04.2026
Der Vorstand der BO Milch hat Ende März dem Antrag der Migros auf einen Beitritt einstimmig zugestimmt. Damit ist die Migros wieder Mitglied bei der Branchenorganisation Milch. Die Migros war Gründungsmitglied der BO Milch und ist 2017 ausgetreten. Der jetzt erfolgte Wiedereintritt stärkt die Milchbranche. In Zukunft werden die Entscheide in der BO Milch unter Einbezug der Migros gefällt.

Mit dem Wiedereintritt der Migros steht für die Migros der Weg offen, im 20-köpfigen Vorstand der BO Milch Einsitz zu nehmen. Matthias Wunderlin, CEO der Migros Industrie, stellt sich an der Delegiertenversammlung vom 29. April 2026 zur Wahl. Der Vorstand hat in einer Konsultativabstimmung einstimmig entschieden, seine Kandidatur zu unterstützen.

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Für Rückfragen:
Peter Hegglin, 079 743 48 19
Stefan Kohler, Geschäftsführer BO Milch, 031 381 71 11 / 078 828 18 58