Branchenorganisation Milch
Die BO Milch ist eine gemeinsame Plattform der schweizerischen Milchwirtschaft. Mitglieder sind 37 regionale und nationale Organisationen der Milchproduzenten und der Milchverarbeiter sowie Einzelfirmen der Industrie und des Detailhandels.
Die Branchenorganisation Milch bezweckt gemäss Statutenauftrag die Stärkung der Wirtschaftlichkeit ihrer Mitglieder aus der Schweizer Milchwirtschaft durch Erhalt und Förderung der Wertschöpfung und der Marktanteile in den in- und ausländischen Märkten.
Aktuelle Richtpreise
Segment (Rp./kg)
| A | B | C | LTO+ |
| 71.0 | 53.7 | 29.5 | 51.7 |
A-Richtpreis bleibt bei 71 Rappen
21.08.2019
Der Vorstand der BO Milch hat an seiner Sitzung vom 19. August 2019 den
A-Richtpreis für das vierte Quartal 2019 festgelegt. Der Preis bleibt bei 71 Rappen.
Milchstatistik der Schweiz
05.09.2019
Ende August ist die Milchstatistik 2018 erschienen. Die Publikation ist in 11 Kapitel gegliedert und mit Kommentaren versehen. Die zahlreichen Tabellen zeigen den aktuellen Wissensstand über Milchproduktion, Milchverarbeitung, Aussenhandel, Preisentwicklung und Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz und enthalten auch internationale Vergleiche. Um die Zahlen und Zusammenhänge noch besser zu veranschaulichen, sind zahlreiche farbige Grafiken abgebildet. Wer sich für das Thema Milch interessiert - sei es als Produzent, Milchverwerter, Konsument oder aus anderen Gründen - findet auch in der neusten Ausgabe eine Fülle von Angaben zur schweizerischen Milchwirtschaft.
Standard verhilft weiteren 1700 Kühen zu mehr Tierwohl
09.10.2019
Bislang erfüllen rund zwei Drittel der Molkereimilchproduzenten die Anforderungen des Branchenstandards «Nachhaltige Schweizer Milch», 20 Firmen zeichnen ihre Produkte mit «swissmilk green» aus oder bieten sie ihren Kundinnen und Kunden an. Wegen des Standards profitieren bereits einen Monat nach dem Start zusätzlich 1700 Milchkühe von mehr Tierwohl.
