Branchenorganisation Milch

Die BO Milch ist eine gemeinsame Plattform der schweizerischen Milchwirtschaft. Mitglieder sind 35 regionale und nationale Organisationen der Milchproduzenten und der Milchverarbeiter sowie Einzelfirmen der Industrie und des Detailhandels.

Die Branchenorganisation Milch bezweckt gemäss Statutenauftrag die Stärkung der Wirtschaftlichkeit ihrer Mitglieder aus der Schweizer Milchwirtschaft durch Erhalt und Förderung der Wertschöpfung und der Marktanteile in den in- und ausländischen Märkten.



Aktuelle Richtpreise

Segment (Rp./kg)

A B LTO+
Dezember
2024
Dezember
2024
September
2024
82.0

56.0

59.3

 

 

 

 

 

Aktuelle Beiträge Fonds Rohstoffverbilligung

Milchprüfung Schweiz
Merkblatt 2024

Lebensmittel müssen gesundheitlich unbedenklich sein.
Der Bund verpflichtet die Organisationen der Milchbranche, die Milchprüfung zu organisieren.
Dieses Merkblatt stellt den Hintergrund sowie die rechtlichen und technischen Grundlagen für die Milchprüfung dar.


A-Richtpreis bleibt im ersten Quartal 2025 stabil

18.11.2024

Der A-Richtpreis für Molkereimilch bleibt bei 82 Rp./kg. Der Vorstand der BO Milch hat an seiner Sitzung vom 15. November entschieden, für das erste Quartal 2025 keine Anpassung vorzunehmen. Der Richtpreis ist auf den 1. Juli 2024 um 3 Rappen angehoben worden.

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