Compensations
Les exploitations laitières qui ont des difficultés à participer à l’un des programmes éthologiques de la Confédération (SST, SRPA ou contribution pour la mise au pâturage) et à remplir par conséquent les exigences du « tapis vert » peuvent choisir entre trois compensations ou, si l’arrêt de la production ou la remise de l’exploitation est prévue, justifier qu’elles remplissent les conditions pour bénéficier du « délai transitoire ».
Processus pour les exploitations non encore inscrites au « tapis vert »
1. Compensation « Programme de santé de base pour le bétail laitier »
L’exploitation laitière s’engage à réaliser, ensemble avec le vétérinaire traitant, le contrôle de santé payant du programme de santé de base pour le bétail laitier.
De plus, les vaches laitières bénéficient des sorties suivantes :
- Pendant le semestre d’été au moins 26 jours par mois ;
- Pendant le semestre d’hiver au moins 30 jours au total (selon OPan).
Le déroulement
- Inscription sur BD Lait pour « programme de santé de base pour le bétail laitier ». Le programme est payant.
- IP Lait reçoit l’inscription.
- SBS reçoit l’inscription.
- SBS contacte le vétérinaire traitant concerné.
- SBS transmet la documentation sur le programme de santé de base pour le bétail bovin au vétérinaire traitant.
- SBS transmet la documentation sur le programme de santé de base pour le bétail bovin au chef d’exploitation.
- Le chef d’exploitation fixe une date avec son vétérinaire traitant.
- Le chef d’exploitation collecte les données nécessaires et évalue son troupeau laitier.
- Le vétérinaire traitant envoie la checklist remplie à SBS. Les données sont rendues anonymes et mises en valeur. Elles restent auprès de SBS.
- Le vétérinaire et le chef d’exploitation confirment par écrit qu’ils ont évalué le troupeau laitier ensemble et que la checklist a été remplie. Le chef d’exploitation envoie le formulaire prévu à cet effet dans la documentation à l’IP Lait.
- L’exploitation reçoit un certificat de la part de SBS et obtient le statut « verifiée » pour le « tapis vert » (si les autres exigences sont aussi remplies).
2. Estivage
Les vaches laitières sont estivées pendant au moins 80 jours en moyenne chaque année (exploitation d’estivage selon BDTA).
Lorsque les vaches laitières se trouvent sur l’exploitation de plaine, elles bénéficient des sorties suivantes :
- Pendant le semestre d’été au moins 26 jours par mois ;
- Pendant le semestre d’hiver au moins 13 jours par mois.
3. Pour l’affouragement à l’état frais : 8 ares de surface herbagère par vache
Au minimum 8 ares de surface herbagère par vache sont utilisés pour l’affouragement à l’état frais sur l’exploitation laitière (coupe d’herbe ou pâturage).
De plus, les vaches laitières bénéficient des sorties suivantes :
- Pendant le semestre d’été au moins 26 jours par mois ;
- Pendant le semestre d’hiver au moins 13 jours par mois.
