Grüner Teppich
Branchenstandard für Nachhaltige Schweizer Milch (BNSM)
Nachhaltigkeit
Von der Wiese bis zum Teller engagieren sich alle Akteure dafür, dass Schweizer Milchprodukte vorbildlich sind bezüglich Nachhaltigkeit.
Grüner Teppich - Branchenstandard Nachhaltige Schweizer Milch
Der Branchenstandard Nachhaltige Schweizer Milch wurde am 1. September 2019 eingeführt. Die Produzenten müssen 10 Grundanforderungen sowie 2 Zusatzanforderungen erfüllen, damit ihre Milch den Standard erfüllt. Die Verarbeiter müssen einen Nachhaltigkeitsnachweis erbringen. Der Nachhaltigkeitszuschlag von 3 Rappen wird für Molkereimilch im A-Segment ausbezahlt, die den Standard erfüllt.
swissmilk green
Kennzeichnung für das Engagement der Milchbranche
Die Kennzeichnung "swissmilk green"
Die Kennzeichung "swissmilk green" bezeugt das Engagement aller Akteure für Umwelt, Tierwohl, Produktqualität und den gemeinsamen Erfolg der gesamten Branche.
